Nanclares y Prieto, Rias Baixas

Labores de Silvia 2020

Forma del producto
Nanclares y Prieto, Rias Baixas

Labores de Silvia 2020

  • 100% Caiño Tinto
  • Vino Tinto / 75 cl. / 9.5% vol.

€31,70IVA incluido

En Vinnatura, te ofrecemos este vino premium, seleccionando solo lo mejor para que cada copa sea un homenaje a la tierra y al buen hacer vinícola. Disfruta de Labores da Poda 2020 con cada sorbo. Leer más... Leer más...


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      Prueba a maridar con carnes blancas asadas, como un pollo al horno con hierbas provenzales, pescados carnosos, como el salmón a la parrilla. Resaltando la frescura del vino y equilibra sus notas de frutas rojas y su mineralidad complementando los sabores delicados y la textura suave de estos platos.

      En Vinnatura, te ofrecemos este vino premium, seleccionando solo lo mejor para que cada copa sea un homenaje a la tierra y al buen hacer vinícola. Disfruta de Labores da Poda 2020 con cada sorbo.

      Descripción

      Ficha Técnica:

      Zona: Rías Baixas, Val do Salnés, España

      Bodega: Nanclares y Prieto

      Clima: Atlántico, templado con lluvias moderadas en 2020

      Viñedo: Perdecanai, Barro, con edades de 15 a 90 años.

      Suelo: Arena y limo sobre un subsuelo granítico.

      Tipo: Vino tinto

      Variedad: Caiño tinto 100%

      Añada: 2020

      Grado: 9.5% vol.

      Temperatura: Servir entre 14-16°C

      Consumo: Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación

       

      Desde el primer sorbo, te envolverá con sus notas profundas y complejas, fruto de una elaboración meticulosa y respetuosa con el entorno. Las vides, con edades que van de los 15 a los 90 años, crecen en la parcela Perdecanai, en el área de Barro, sobre suelos ricos en arena y limo, sostenidos por un subsuelo granítico. Este terroir singular aporta al vino una mineralidad distintiva que se entrelaza con los intensos aromas de frutas rojas y hierbas silvestres.

      El proceso de vinificación, llevado a cabo con esmero artesanal, comienza con una vendimia manual y un estrujado con los pies, seguido de una maceración y una fermentación espontánea de 21 días. Posteriormente, el vino descansa en barricas de roble francés usadas durante 11 meses, donde desarrolla su carácter complejo y elegante, sin perder la frescura y vivacidad que lo caracterizan. Este cuidado proceso culmina con un embotellado sin clarificar ni filtrar, y un reposo adicional en botella de 21 meses antes de su lanzamiento.

      Notas de Cata

      Labores de Silvia 2020 es un vino que destaca por su equilibrio entre estructura y sutileza. En nariz es complejo y aromático, con predominio de frutos rojos y negros como frambuesa, grosella y notas florales y herbáceas.

      En boca es fresco y equilibrado con una acidez vibrante, mineral y taninos suaves con un final largo y persistente que deja una agradable sensación.

      Cada botella cuenta una historia de tradición, pasión y respeto por la naturaleza, invitándote a disfrutar de una experiencia sofisticada y auténtica.

       

       

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