Le Fleq, Cadiz

Le Fleq Palomino 2022

Forma del producto
Le Fleq, Cadiz

Le Fleq Palomino 2022

  • Palomino
  • Vino Blanco / 75 cl. / 12% vol.

€18,60IVA incluido

Sumérgete en la frescura del Le Fleq Palomino 2022, un vino de culto de agricultura ecológica y envejecido en barricas de roble francés, que captura la esencia mineral de los suelos de albariza. Leer más... Leer más...


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  • Proviene de la Viña La Zarzuela, situada en el Pago Añina de Cádiz, una zona privilegiada por sus suelos de albariza y caliza.
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  • ¡Vino elaborado con uvas de agricultura ecológica!
  • Color amarillo, reflejos dorados, ligera turbidez por su ligera filtración.

    Tacos de pescado con salsa de mango y habanero. La acidez y la fruta tropical de la salsa resaltan la frescura del vino, mientras que el toque picante del habanero contrasta y equilibra la mineralidad y elegancia del Palomino. Este contraste crea una explosión de sabores que eleva la experiencia.

    Sumérgete en la frescura del Le Fleq Palomino 2022, un vino de culto de agricultura ecológica y envejecido en barricas de roble francés, que captura la esencia mineral de los suelos de albariza.

    Descripción

    Ficha Técnica

    Zona: Cadiz

    Subzona: Pago Añina, Cádiz

    Bodega: Le Fleq

    Producción: 2,500 botellas

    Clima: Atlántico con influencia Mediterránea. Año 2022 fue cálido y seco.

    Viñedo: La Zarzuela

    Suelo: Albariza y caliza, proporcionando una mineralidad distintiva.

    Tipo: Vino Blanco

    Variedad: 91% Palomino Fino, 3% Perruno, 3% Cañocazo, 3% Mantuo

    Añada: 2022

    Grado: 12%

    Temperatura: Servir entre 10-12°C

    Consumo: Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación.

     

    Le Fleq Palomino 2022 es una creación de Flequi Berruti, un apasionado viticultor con profundas raíces en Jerez y una dedicación a la producción de vinos auténticos y sostenibles. Proviene de la Viña La Zarzuela, situada en el Pago Añina de Cádiz, una zona privilegiada por sus suelos de albariza y caliza que aportan una mineralidad única al vino.

    La bodega Le Fleq se especializa en agricultura natural, utilizando levaduras autóctonas y envejeciendo el vino en barricas de roble francés de 500L durante 10 meses, aportando un perfil de sabor complejo y elegante. La cosecha de 2022, caracterizada por un clima cálido y seco, permitió una maduración óptima de las uvas, resultando en un vino fresco y vibrante.

    Notas de Cata

    En la cata, Le Fleq Palomino 2022 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, con ligera turbidez por su ligera filtración. Su aroma combina notas de flores blancas, cítricos y hierbas frescas. En boca, es ligero y mineral, con sabores de limón, almendra amarga y una sutil salinidad que recuerda a la brisa marina.

     

     

     

     

     

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    • Chica de piel oscura con camiseta verde de 'Delivery', sosteniendo bolsa ecológica y tableta, junto a cajas 'ECO.

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    • Sumiller de pie con un delantal marron y una botella de vino ecológico sonriendo.

      Sumilleres

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