Ficha Técnica

Zona: Rías Baixas, Galicia, España.

Subzona: Val do Salnés, Vilariño

Bodega: Nanclares y Prieto

Producción: 1,500 botellas.

Clima: Atlántico con influencia mediterránea, 2020 fue un año moderado con lluvias suaves.

Viñedo: Horta, con vides de 40 años en parra.

Suelo: Arenosos-limosos y base granítica.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: 100% Espadeiro

Añada: 2020

Temperatura: Servir entre 14-16°C

Consumo: Se puede guardar en óptimas condiciones de conservación.

Pensares de Alberto 2020 es un vino único de las Rías Baixas, elaborado con uvas Espadeiro. Este vino tinto refleja la esencia del terroir Gallego.

Producido en la bodega Nanclares y Prieto, ubicada en el Val do Salnés, que tiene una dedicación a la viticultura sostenible. Los suelos arenosos sobre lecho granítico y el clima atlántico aportan una frescura y mineralidad distintivas a este Espadeiro.

Las uvas se cultivan con agricultura orgánica y se cosechan a mano en el viñedo Horta. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas con el racimo entero, se envejece en barricas de roble francés durante 12 meses, lo que le confiere complejidad y estructura. Después del embotellado aguarda un mínimo de 15 meses antes de salir al mercado

Notas de Cata

A la vista, presenta un color rojo rubí brillante. En nariz, despliega aromas de frutas rojas frescas, notas florales y un toque herbáceo. Es elegante y fresco, con taninos suaves y una acidez equilibrada.