Panorámica con efecto granulada de un valle montañoso en Galicia, atravesado por un río, con viñedos ecológicos y casas rurales. Viñedos en terrazas en la región de O Ribeiro, con casas rurales y caminos serpenteantes en un valle montañoso.

O Ribeiro

O Ribeiro - Diversidad de Suelos y Variedades Autóctonas

Panorámica con efecto granulada de un valle montañoso en Galicia, atravesado por un río, con viñedos ecológicos y casas rurales. Viñedos en terrazas en la región de O Ribeiro, con casas rurales y caminos serpenteantes en un valle montañoso.

La región de O Ribeiro, en la provincia de Ourense (Galicia), es una de las más antiguas de España. Su nombre, que en gallego significa “riberas”, alude a los ríos Miño, Avia y Arnoia, esenciales para el microclima que da vida a sus viñedos.

Esta zona vinícola tiene orígenes que se remontan al siglo II a.C. y se potenció en la Edad Media, cuando monasterios como el de San Clodio impulsaron el cultivo de la vid. El Ribeiro alcanzó fama internacional en los siglos XVI y XVII, siendo muy apreciado en Inglaterra y Flandes. El Camino de Santiago también jugó un papel clave al facilitar el comercio de estos vinos.

Actualmente, O Ribeiro destaca por su diversidad de suelos y microclimas, idóneos para variedades blancas autóctonas como Treixadura, Godello, Loureira y Torrontés. El resultado son vinos frescos y aromáticos, con acidez equilibrada. Pero los tintos también brillan gracias a uvas como Brancellao, Sousón o Caíño Tinto, dando lugar a vinos intensos y llenos de matices; frutas rojas y negras, toques florales, especias y balsámicos.

Una de las enólogas más influyentes en esta nueva etapa es Iria Otero, muy conectada con su tierra gallega. Tras pasar por varias bodegas —entre ellas Dominio do Bibei en Ribeira Sacra— decidió emprender su propio proyecto en O Ribeiro. Con una filosofía de mínima intervención y prácticas ecológicas, Iria crea vinos como “Ravia” y “A Seara”, que muestran la esencia de estas uvas locales y del terruño que las ve nacer. Además, ha sabido reivindicar el potencial de los tintos en esta región, usando Sousón y Caíño Longo para demostrar que en O Ribeiro no solo florecen grandes blancos.

Con su rica historia y espíritu innovador, O Ribeiro sigue revelando la diversidad vitivinícola gallega. En VinNatura te invitamos a redescubrir esta región que combina herencia y visión de futuro en cada botella. ¡Hoy más que nunca, cada elección cuenta!

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