Esencia de Adega do Vimbio
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Diversidad y autenticidad de los vinos producidos por esta bodega, ofreciendo tanto blancos como tintos y un vino rosado, todos elaborados con un enfoque en la sostenibilidad y la mínima intervención
Descripción
Con el pack "Esencia de Adega do Vimbio", te invito a sumergirte en la autenticidad y riqueza de los vinos de Rías Baixas. Esta selección única reúne vinos que capturan la frescura, mineralidad y singularidad del terroir atlántico de O Rosal. Desde la vibrante pureza del Albariño en Encoiros 2022, pasando por la textura envolvente del vino "orange" Roico 2023, hasta la frescura equilibrada del rosado O Acordo 2023 y la profundidad del tinto Teimosía 2018, cada botella te ofrece una experiencia auténtica y natural, perfecta para los amantes del vino que buscan explorar la esencia de Galicia en cada sorbo.
Encoiros 2022 - Rías Baixas, Albariño
Este Albariño natural de baja producción captura la pureza del terroir de O Rosal. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente, ofrece una frescura vibrante con intensos aromas cítricos y una mineralidad única.
Roico 2023 - Rías Baixas, Albariño
Un vino "orange" elaborado con Albariño, fermentado con sus pieles y sin sulfitos añadidos. Este vino es una expresión auténtica y natural, con una textura envolvente y un perfil mineral y salino.
O Acordo 2023 - Rías Baixas, Albariño, Sousón y Caiño Tinto
Un vino rosado atlántico, fresco y equilibrado. Este ensamblaje de Albariño con tintas autóctonas como Sousón y Caiño Tinto ofrece una estructura interesante y una acidez vivaz que resalta su frescura.
Teimosía 2018 - Rías Baixas, Caíño Tinto, Castañal y Sousón
Un tinto complejo y profundo que destaca por su acidez y frescura. La mezcla de Caíño Tinto, Castañal y Sousón refleja la singularidad del terroir de O Rosal, con un final largo y envolvente.