Nanclares y Prieto
Nanclares y Prieto es uno de los proyectos más reconocidos de la nueva viticultura gallega. Su historia comienza en los años 90, cuando Alberto Nanclares, originalmente economista en Madrid, se trasladó a Galicia movido por su vínculo con el mar y la navegación. Poco a poco comenzó a trabajar las viñas que rodeaban su casa en Castrelo y, en 1997, transformó su garaje en una pequeña bodega.
Con el tiempo, Alberto fue incorporando nuevas parcelas y consolidando una forma de elaborar basada en el trabajo manual, la observación del viñedo y el respeto por cada añada. En 2015 se unió al proyecto Silvia Prieto, enóloga con la que comparte una filosofía de mínima intervención tanto en viña como en bodega.
Nanclares y Prieto trabajan pequeñas parcelas en Galicia, con suelos principalmente graníticos, arenosos y algunas zonas de arcilla. Su enfoque busca expresar la identidad de cada viñedo mediante fermentaciones espontáneas, elaboraciones separadas por parcela, crianzas cuidadas y un uso moderado de sulfitos. Muchos de sus vinos se embotellan sin clarificar, preservando su textura, frescura y carácter natural.
Entre sus vinos destacan referencias blancas de gran profundidad y capacidad de guarda, como O Fogar do Castriño, Pensares de Alberto o Crisopa, junto con tintos gallegos frescos y expresivos elaborados en zonas de viticultura heroica, como Miñato da Raña o Penapedre.
Su trabajo se caracteriza por la búsqueda de vinos precisos, vivos y gastronómicos, con una fuerte conexión con el paisaje gallego. Son vinos de pequeña producción, elaborados desde la sensibilidad artesanal y pensados para quienes buscan expresiones auténticas, frescas y poco estandarizadas.
En VinNatura, seleccionamos los vinos de Nanclares y Prieto por su elegancia, su profundidad y su manera honesta de interpretar Galicia: vinos con tensión, textura, frescura atlántica y una identidad muy ligada a la viña.
Nota de transparencia
Cada vino de Nanclares y Prieto conserva su clasificación correspondiente. Cuando una referencia está amparada por una D.O.P. o I.G.P., se indica expresamente en su ficha. En caso contrario, se presenta como vino gallego de pequeña producción, sin atribuirle una denominación protegida cuando no corresponde.