Bodegas Mazuela, ubicada en el pueblo de Cenicero, en la prestigiosa región de La Rioja Alta, es un verdadero referente en la elaboración de vinos de alta calidad y carácter innovador. Fundada por el apasionado Manuel García, esta bodega surge de su deseo de trabajar con los viñedos familiares y crear vinos con una personalidad única.
En Bodegas Mazuela, se combina la tradición con la vanguardia. La vendimia se realiza manualmente, cuidando cada uva con esmero y recogiendo en pequeñas cajas para evitar cualquier daño. La fermentación, realizada lentamente en depósitos de hormigón, maximiza la extracción de fruta, y el vino se trasiega dos veces al año para permitirle respirar y desarrollar su perfil aromático completo.
Entre los vinos que produce Bodegas Mazuela destacan los vinos Stelvio (tanto blanco como tinto), Liante y Corazón Indomable. Estos vinos son verdaderas expresiones, conocidos por su intensa expresión frutal y su delicada complejidad, fruto de su crianza en barricas de roble.
Además, la bodega no se detiene en su búsqueda de la excelencia y la sostenibilidad. Ha llevado a cabo innovadores proyectos de investigación y desarrollo, incluyendo el uso pionero de energía geotérmica. Esto la convierte en la primera bodega en utilizar esta fuente de energía limpia para la producción de vinos de alta calidad.
Así que, si buscas vinos que no solo encantan al paladar sino que también están elaborados con un compromiso firme hacia la innovación y el respeto por el medio ambiente, Bodegas Mazuela es una elección que no te defraudará.
