Dandelion 2022, de Nanclares y Prieto, es un Albariño excepcional que captura la esencia de Rías Baixas. Elaborado con uvas 100% Albariño de viñedos viejos situados en suelos graníticos, ofrece una frescura y mineralidad únicas.

Producido en la bodega Nanclares y Prieto, ubicada en la subzona Val do Salnés, Cambados, este vino refleja el compromiso de la bodega con la agricultura sostenible. Los viñedos, plantados en suelos arenosos de granito descompuesto, se benefician de un clima atlántico moderado, con un año 2022 que proporcionó una maduración óptima de las uvas.

Dandelion 2022 se elabora con uvas cosechadas a mano, fermentadas con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable. El vino reposa sobre sus lías durante siete meses, con batonnage semanal durante el primer mes, lo que le otorga una textura sedosa y compleja.

Notas de Cata

Este Albariño presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, se perciben intensos aromas de cítricos, como limón y pomelo, junto con notas florales y un toque mineral. En boca, es fresco y vibrante, con una acidez bien equilibrada y un final largo y persistente que resalta su pureza y expresión natural.

Ficha Técnica

Zona: Rías Baixas, España

Subzona: Val do Salnés, Cambados

Bodega: Nanclares y Prieto

Clima: Atlántico, caracterizado por un año 2022 moderadamente cálido

Viñedo: Meaño y Ribadumia

Suelo: Franco arenosos de roca granítica

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Albariño 100%

Añada: 2022

Grado: 13%

Temperatura: Servir entre 9-11°C

Consumo: Hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación