Nachhaltigkeit
Bei Vinnatura glauben wir daran, wie wichtig es ist, auf unsere Umwelt zu achten . Unser Engagement für Nachhaltigkeit ist der Grundstein für alles, was wir tun. Wir wissen, dass Wein nicht nur ein Produkt zum Genießen ist, sondern auch Ausdruck der Balance zwischen Natur und menschlicher Arbeit. Deshalb wählen wir Weine aus, die auf ökologische und natürliche Weise hergestellt werden , ohne Zusatzstoffe oder schädliche Industriepraktiken.
Ökologische Landwirtschaft
Der ökologische Landbau ist das Herzstück unserer Philosophie. Wir arbeiten mit Winzern zusammen, die landwirtschaftliche Praktiken anwenden, die die natürlichen Kreisläufe der Erde respektieren und die Artenvielfalt fördern. Das beinhaltet:
- Verwendung organischer Düngemittel
- Fruchtfolge
- Minimierung des Einsatzes synthetischer Pestizide und Herbizide
Diese Methoden schützen nicht nur die Gesundheit des Bodens und des umgebenden Ökosystems, sondern produzieren auch Trauben von besserer Qualität , was zu authentischeren und ausdrucksstärkeren Weinen führt.
Reduzierung des CO2-Fußabdrucks
Wir sind bestrebt, unseren CO2-Fußabdruck in jeder Phase unseres Geschäfts zu reduzieren. Vom Transport bis zur Verpackung suchen wir nach Lösungen, die die Umweltbelastung minimieren:
- Verwendung von recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien für unsere Sendungen.
- Logistikpraktiken, die den Ressourceneinsatz optimieren und den CO2-Ausstoß reduzieren.
- Handwerkliche Weinherstellungsprozesse.
Die von uns angebotenen Weine werden nach handwerklichen Weinherstellungsverfahren hergestellt, wobei Traditionen respektiert und der Einsatz chemischer Zusätze und invasiver Industrietechniken vermieden wird . Dieser Ansatz stellt sicher, dass jeder Wein seinen einzigartigen Charakter und die Reinheit seiner Herkunft behält und ein authentisches und natürliches Erlebnis bietet.
Wir arbeiten direkt mit kleinen Winzern zusammen, die unser Engagement für Nachhaltigkeit teilen. Diese Produzenten, oft in Familienbesitz, widmen sich ökologischen und natürlichen Praktiken , obwohl viele aufgrund der hohen Kosten und Ressourcen nicht über offizielle Zertifizierungen verfügen. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit ist unbestreitbar und ihre Arbeit ist von wesentlicher Bedeutung für den Erhalt traditioneller landwirtschaftlicher Techniken und der lokalen Artenvielfalt .
Regenerative Landwirtschaftspraktiken
Einige unserer Produzenten sind nicht nur nachhaltig, sondern nutzen auch regenerative landwirtschaftliche Praktiken, die die Gesundheit von Böden und Ökosystemen nicht nur erhalten, sondern verbessern. Zu diesen Techniken gehören:
- Regenerative Landwirtschaft
- Integration von Nutztieren und Nutzpflanzen
- Verwendung von Zwischenfrüchten
Alle diese Techniken zielen darauf ab, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen, die Wasserretention zu verbessern und die Artenvielfalt zu fördern .
Wir bei Vinnatura glauben, dass Nachhaltigkeit auch Bildung und Bewusstsein beinhaltet. Wir bieten detaillierte Informationen zu unseren Weinen und ihren Produzenten, damit Sie besser verstehen, was Sie trinken, und fundierte Entscheidungen treffen können.
Wir möchten, dass jeder Kauf nicht nur eine Geschmacksentscheidung ist, sondern auch ein Akt der Unterstützung nachhaltigerer und verantwortungsvollerer Praktiken .
Mit jeder Flasche Wein, die Sie bei Vinnatura auswählen, tragen Sie zu einer nachhaltigeren Zukunft bei und unterstützen kleine Produzenten, die sich um unser Land und unsere Weinbautraditionen kümmern.