Die Espadeiro-Traube ist eine seltene Sorte in der Welt des Weins, perfekt für Weinliebhaber, die etwas Authentisches und Charaktervolles suchen. Diese in Galizien heimische Sorte hat eine jahrhundertealte Geschichte. Diese ursprünglich aus der nordwestlichen Region Spaniens stammende Traube wird seit Generationen in den fruchtbaren und klimatisch privilegierten Gebieten Galiziens, insbesondere in den Unterzonen Rías Baixas und Ribeiro, angebaut.
Espadeiro war in galizischen Weinbergen verbreitet, obwohl sein Anbau im Laufe der Zeit zugunsten anderer kommerziellerer Sorten zurückgegangen ist. Leidenschaftliche und engagierte Winzer haben diese Tradition jedoch am Leben erhalten und dafür gesorgt, dass Espadeiro ein integraler Bestandteil des galizischen Weinerbes bleibt. Diese auf Granitböden und atlantischem Klima angebaute Traube profitiert von idealen Bedingungen, um ihren unverwechselbaren Charakter zu entwickeln.
Rotweine aus der Espadeiro-Traube sind bekannt für ihre Frische, Lebendigkeit und Eleganz. Sie haben eine leuchtend rubinrote Farbe und in der Nase präsentieren sie meist Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von dezenten Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen sind diese Weine leicht, haben aber eine gute Struktur und ihre ausgewogene Säure macht sie äußerst angenehm und leicht zu trinken.
Neben Rotweinen werden in Espadeiro auch einige hochwertige Roséweine hergestellt. Diese Roséweine zeichnen sich durch ihre Frische und ihr intensives Fruchtaroma aus und eignen sich daher perfekt für den Genuss zu jedem Anlass.
