Die Godello-Traube, eine im Nordwesten Spaniens beheimatete weiße Rebsorte, hat eine reiche Geschichte und erfreut sich in der Weinwelt wachsender Beliebtheit. Es wird angenommen, dass der Anbau bis in die Römerzeit zurückreicht, obwohl sein Name in historischen Dokumenten aus dem 13. und 16. Jahrhundert erscheint. Nachdem Godello im 19. Jahrhundert aufgrund der Reblaus fast verschwunden war, erlebte es in den letzten Jahrzehnten einen deutlichen Aufschwung.
Godello wird hauptsächlich in Galizien und Kastilien und León angebaut, mit einer bemerkenswerten Präsenz in Ribeira Sacra und El Bierzo. In der Ribeira Sacra sind die steilen Weinbergterrassen entlang des Flusses Sil ein Wahrzeichen, die Weine mit ausgeprägter Mineralität und ausgewogener Säure hervorbringen. El Bierzo, bekannt für seine Lehmböden und sein kontinentales Klima, produziert auch hochwertigen Godello, oft mit mineralischen Noten und Frische.
Weitere Anbaugebiete sind Valdeorras, Monterrei und Ribeiro in Galizien. Valdeorras ist besonders wichtig, da es als Geburtsort von Godello bekannt ist und die einzige erforderliche Herkunftsbezeichnung ist, um aus dieser Traube sortenreine Weine herzustellen.
Godello-Weine zeichnen sich durch ihre strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtigen und blumigen Aromen und einer bemerkenswerten Mineralität aus. Im Mund sind sie ausgewogen, mit guter Säure und einem eleganten Körper. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Herstellung sowohl frischer und junger Weine als auch komplexerer, im Fass gereifter Weine.
Lagar do Vento ist ein Weingut in der Ribeira Sacra, das sich durch die Herstellung von Godello-Weinen hervorgetan hat, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und dem Ausdruck des Terroirs liegt.
José Antonio García seinerseits ist ein renommierter Winzer in El Bierzo, der für sein Engagement für den handwerklichen Weinbau und den Respekt vor einheimischen Sorten, darunter Godello, bekannt ist. Ihre Weine spiegeln die Authentizität und Qualität dieser Traube in ihrer schönsten Form wider.
