Tempranillo
Die Tempranillo-Traube, auch bekannt als Tinta del País, Tinto Fino oder Cencibel, ist eine in der Region La Rioja in Spanien beheimatete Rebsorte, wird jedoch auch in anderen Weinregionen des Landes und der Welt häufig angebaut. Diese Traube ist das Rückgrat vieler der bemerkenswertesten Weine von La Rioja und ist für ihre Vielseitigkeit bei der Weinherstellung bekannt.
Tempranillo stammt ursprünglich aus dem oberen Becken des Ebro zwischen La Rioja und Navarra und spielt seit Jahrhunderten eine entscheidende Rolle im Weinbau von La Rioja. Mit einer Anbaufläche von mehr als 231.500 Hektar ist sie die am dritthäufigsten angebaute Rebsorte der Welt und hat kürzlich Airén als am häufigsten angebaute Rebsorte in Spanien überholt.
Tempranillo zeichnet sich durch seinen kurzen Reifezyklus und seine Fähigkeit aus, Weine mit Körper, Finesse und aromatischer Komplexität zu produzieren. Tempranillo-Weine sind für ihre intensiven roten Farben und Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Pflaumen und Erdbeeren sowie blumigen und würzigen Noten bekannt. Bei der Reifung in Eichenfässern entwickeln sie Aromen von Vanille, Kakao und Tabak, was sie ideal für die Reifung macht.
Neben La Rioja wird Tempranillo auch in anderen Regionen Spaniens angebaut, beispielsweise in Ribera del Duero, wo es als Tinta del País oder Tinto Fino bekannt ist, und in Toro, wo es Tinta de Toro genannt wird. Außerhalb Spaniens hat sich der Anbau auf Länder wie Portugal (wo er Tinta Roriz genannt wird), Argentinien, Australien, die Vereinigten Staaten und Südafrika ausgeweitet, was seine Anpassung an verschiedene Klimazonen und Böden widerspiegelt.
In La Rioja sind Weingüter wie Mazuela für ihre hervorragenden Tempranillo-Weine bekannt. Diese Weingüter zeichnen sich durch ihren Fokus auf Qualität und Tradition aus und bieten Weine an, die die Essenz und Vielfalt des Rioja-Terroirs einfangen.
Die Tempranillo-Traube ist nach wie vor eine der wichtigsten und beliebtesten Sorten sowohl in Spanien als auch weltweit und hat sich als Grundpfeiler bei der Herstellung hochwertiger Weine etabliert.
