Die Ribeira Sacra liegt im Nordwesten Spaniens an den Flüssen Miño und Sil in den Provinzen Lugo und Ourense und ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber. Hier ist der Weinbau aufgrund der steilen Hänge, die eine Neigung von bis zu 80 % erreichen können, eine Heldentat, so dass ein Großteil der Arbeit manuell erledigt werden muss.
Von der Römerzeit bis zum Mittelalter, als Mönche den Weinanbau ausweiteten, war die Ribeira Sacra ein Epizentrum der Weinproduktion. Heute ist es für die Vielfalt und hohe Qualität seiner Weine bekannt.
Die Region ist in fünf Unterzonen unterteilt, jede mit einzigartigen Merkmalen, die das Profil ihrer Weine beeinflussen:
Amandi liegt in der Schlucht des Flusses Sil und ist bekannt für seine steilen Weinberge, sein mediterranes Mikroklima und seine Granit- und Schieferböden, auf denen erschwingliche, hochwertige Weine hergestellt werden.
Chantada am Ufer des Miño hat ähnliche Böden und ein atlantisches Klima und bietet frische Weine mit guter Säure.
Quiroga-Bibei, das am weitesten östlich gelegene Gebiet, hat ein trockenes Kontinentalklima, große Höhen und Schiefer- und Granitböden, was zu strukturierten und komplexen Weinen führt.
Ribeiras do Miño, das sich auf das Miño-Tal konzentriert, zeichnet sich durch sein gemäßigtes Klima und abwechslungsreiche Böden aus und bringt frische und mineralische Weine hervor.
Ribeiras do Sil, mit Schieferböden und steilen Hängen, ähnlich wie Amandi, bietet Weine mit lebendiger Säure und großer Geschmackstiefe.
Die symbolträchtigste Rebsorte ist Mencía, die Rotweine mit intensiver Kirschfarbe, fruchtigen Aromen und ausgewogener Säure hervorbringt. Es werden auch andere Sorten wie Brancellao, Merenzao, Godello, Loureira, Treixadura und Albariño angebaut, die jeweils ihre unverwechselbare Note verleihen.
Die Ribeira Sacra bietet nicht nur außergewöhnliche Weine, sondern auch ein unvergessliches weintouristisches Erlebnis mit spektakulären Landschaften und einer reichen Weingeschichte, die es zu entdecken gilt. Entdecken Sie die „heroischen Weinbau“-Weine der Ribeira Sacra und lassen Sie sich von ihrer Authentizität und Qualität faszinieren!
