Technisches Datenblatt

Gebiet: Ribeira Sacra

Unterzone: Ribeiras do Miño

Weingut: Nanclares und Prieto

Klima: Atlantik mit mediterranem Einfluss.

Weinberg: Ein Raña auf Terrassen mit 60 % Hangneigung, über 100 Jahre alte Reben und 305 Höhenmeter.

Boden: Granit

Typ: Rotwein

Sorte: 60 % Mencía, 30 % Garnacha, 10 % Palomino und Godello.

Jahrgang: 2022

Note: 12 %

Temperatur: Zwischen 15 und 17 °C servieren

Verbrauch: Bis 2029 unter optimalen Erhaltungsbedingungen.

Miñato da Raña 2022 von Nanclares und Prieto ist ein rustikaler Rotwein aus Ribeira Sacra, Galizien. Dieser Jahrgang besteht zu 60 % aus Mencía, zu 30 % aus Garnacha Tintorera und zu 10 % aus weißen Trauben, insbesondere Godello und Palomino. Die Trauben stammen vom Weinberg „A Raña“, der an den Granithängen des Flusses Miño liegt und über jahrhundertealte Rebstöcke verfügt.

Der Weinherstellungsprozess umfasst die manuelle Ernte, das Zertreten der Trauben mit den Füßen und die Gärung einschließlich 100 % der Trauben in alten 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Anschließend wird der Wein ohne Schönung oder Filterung 9 Monate lang in denselben Behältern gereift.

Verkostungsnotizen

Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Finesse mit Aromen von roten Früchten und Kräuternoten aus. Im Mund ist er frisch und angenehm und hat einen langen und anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die die Frische und Eleganz galizischer Rotweine suchen.