Nanclares y Prieto, Ribeira Sacra

Minato da Raña 2022

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Nanclares y Prieto, Ribeira Sacra

Minato da Raña 2022

  • Mencia / Garnacha Tintorera
  • Rotwein / 75 cl. / 12 % vol.

€35,90Inkl. MwSt


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  • Destaca por su frescura y finura, con aromas de frutas rojas y notas herbáceas. En boca es fresco y agradable y tiene un final largo y persistente.
    • Erleben Sie die Komplexität von O Bocoi Vello 2022!
    • Weingut mit Schwerpunkt auf nachhaltigem Weinbau und minimalem Eingriff.

      Atrévete a maridar con un tartar de atún rojo con aguacate y sésamo. La frescura y finura del vino contrastan con la riqueza del atún y el toque cremoso del aguacate. Las notas herbáceas del vino realzan el sésamo, creando una explosión de sabores en tu paladar. ¡Una experiencia gastronómica única!

      Beschreibung

      Datenblatt

      Gebiet: Ribeira Sacra

      Unterzone: Ribeiras do Miño

      Weingut: Nanclares und Prieto

      Klima: Atlantik mit mediterranem Einfluss.

      Weinberg: Ein Raña auf Terrassen mit 60 % Hangneigung, über 100 Jahre alte Reben und 305 Höhenmeter.

      Boden: Granit

      Typ: Rotwein

      Sorte: 60 % Mencía, 30 % Garnacha, 10 % Palomino und Godello.

      Jahrgang: 2022

      12. Klasse%

      Temperatur: Zwischen 15 und 17 °C servieren

      Verbrauch: Bis 2029 unter optimalen Erhaltungsbedingungen.

       

      Miñato da Raña 2022 von Nanclares und Prieto ist ein rustikaler Rotwein aus Ribeira Sacra, Galizien. Dieser Jahrgang besteht zu 60 % aus Mencía, zu 30 % aus Garnacha Tintorera und zu 10 % aus weißen Trauben, insbesondere Godello und Palomino. Die Trauben stammen vom Weinberg „A Raña“, der an den Granithängen des Flusses Miño liegt und über jahrhundertealte Rebstöcke verfügt.

      Der Weinherstellungsprozess umfasst die manuelle Ernte, das Treten der Trauben mit den Füßen und die Gärung einschließlich 100 % der Trauben in alten 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Anschließend wird der Wein ohne Schönung oder Filterung 9 Monate lang in denselben Behältern gereift.

      Notizen von CATA

      Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Finesse mit Aromen von roten Früchten und Kräuternoten aus. Im Mund ist er frisch und angenehm und hat einen langen und anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die die Frische und Eleganz galizischer Rotweine suchen.

       

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