Vendimia de uvas de Mencía en un viñedo de la bodega Saiñas en Galicia, mostrando el corte del racimo. Cajas rojas llenas de uvas en un viñedo en pendiente, con montañas y nubes en el fondo en la Ribeira Sacra.

Mencia

Mencia – Das Geheimnis der Rotweine Galiziens

Vendimia de uvas de Mencía en un viñedo de la bodega Saiñas en Galicia, mostrando el corte del racimo. Cajas rojas llenas de uvas en un viñedo en pendiente, con montañas y nubes en el fondo en la Ribeira Sacra.

Die Mencía-Traube ist eine rote Rebsorte, die im Nordwesten der Iberischen Halbinsel beheimatet ist und vor allem in Ribeira Sacra und El Bierzo vorkommt. Sie wird auch in Gebieten wie Valdeorras und Monterrei sowie im Norden Portugals angebaut, was ihre Vielseitigkeit und ihren einzigartigen Charakter widerspiegelt.

Obwohl aufgrund ihres Aussehens angenommen wurde, dass sie mit Cabernet Franc verwandt ist, zeigen DNA-Untersuchungen, dass es sich bei Mencía um eine eigene Rebsorte handelt, die seit Jahrhunderten in Galizien und El Bierzo präsent ist. Man geht davon aus, dass seine Ankunft im iberischen Nordwesten auf die Römerzeit zurückgeht und Spuren in der lokalen Weinkultur hinterlassen hat.

Ende des 19. Jahrhunderts traf die Reblaus die Weinberge von Mencía hart, doch dank der Veredelung auf resistenten Unterlagen und der Bemühungen der Winzer war eine Erholung möglich. In den letzten Jahren hat sich Mencía dank der Qualität seiner Weine als eine der am meisten geschätzten Rebsorten innerhalb und außerhalb Spaniens etabliert.

In Ribeira Sacra gilt der Weinbau aufgrund der schwindelerregenden Hänge, auf denen die Mencía-Traube wächst, als „heroisch“. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische und Aromen von Himbeere, Kirsche und dezenten Gewürzen aus. In El Bierzo, das als sein Ursprungsort gilt, vereinen sich die atlantischen und mediterranen Einflüsse und ergeben mineralischere Weine mit Nuancen von Kräutern, roten Früchten und einem dezent erdigen Hintergrund.

Die Mencía-Traube bietet normalerweise einen mittleren Körper, eine ausgewogene Säure und moderate Tannine. Es entwickelt intensive Aromen von roten Früchten (Himbeere, Kirsche, Pflaume), Blumen (Veilchen, Rosen) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Nelken), die Sie dazu einladen, bei jedem Schluck neue Nuancen zu entdecken.

In El Bierzo stellt José Antonio García Weine aus jahrhundertealten Reben her, die eine Familientradition widerspiegeln, während in Ribeira Sacra Projekte wie Saíñas und Clarabal auf biologische und eingriffsarme Praktiken setzen und Lagar do Vento sich durch seine Regeneration auszeichnet Weinbau.

Bei VinNatura stellen wir Ihnen diese Weingüter vor, damit Sie ihre authentischen Weine genießen können, die hauptsächlich aus Mencía hergestellt werden, wobei wir das Land respektieren und mit jeder Flasche zu einer nachhaltigeren Zukunft beitragen.

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