Anónimas Viticultoras wurde mit dem Ziel gegründet, die Frauen zu ehren, die auf stille, aber wesentliche Weise zur Welt des Weins beigetragen haben. Dieses von Cristina Yagüe Cuevas und María Falcón gegründete Projekt würdigt die weibliche Rolle im Weinbau, der traditionell von Männern dominiert wird, und zwar in der Region Rías Baixas, aber auch in anderen Gebieten Galiziens wie Ribeira Sacra und Valdeorras.
Bei Anónimas Viticultoras spiegelt jede Flasche die atlantische Frische der einheimischen galizischen Sorten wider. „Os Dunares“ – mit einem Albariño von Rías Baixas und Versionen von Caíño in Rot und Rosé – erinnert an den Salzgehalt und die Sanftheit des Dünenökosystems. „Catro e Cadela“, hergestellt in der Ribeira Sacra aus Mencía und Grenache, zeigt wiederum die Stärke der Reben, die in 450 Metern Höhe in der Schlucht des Flusses Búbal gepflanzt wurden.
Der gesamte Prozess, von der Ernte bis zur Weinbereitung, erfolgt manuell und handwerklich und hält das galizische Weinerbe lebendig. Durch die Auswahl dieser Weine unterstützen Sie die Arbeit von Winzern, Winzern und Sommeliers, die gemeinsam vorankommen, um ihrer Arbeit Sichtbarkeit zu verleihen. Dieses Weingut arbeitet mit verschiedenen Produzenten in der Region zusammen und schafft so ein Netzwerk, das die Präsenz von Frauen in der Branche fördert.
Anónimas Viticultoras produziert nicht nur hochwertige Weine, sondern trägt auch eine Geschichte der Verbesserung und Anerkennung derjenigen bei, die seit Generationen die Grundlage des galizischen Weins bilden. Bei Vinnatura laden wir Sie ein, diese Flaschen zu entdecken, die die Vielfalt und den Mut ihrer Schöpfer feiern. Tauchen Sie ein in jeden Schluck und werden Sie Teil einer Bewegung, die die Geschichte und das weibliche Talent des galizischen Weinbaus hervorhebt. Gesundheit!
