Dieses Paket „Entdecken Sie La Ribeira Sacra“ ist perfekt, wenn Sie sowohl die Weiß- als auch die Rotweine dieser symbolträchtigen galizischen Region erkunden möchten, die für ihren heldenhaften Weinbau und die Qualität ihrer Weine bekannt ist. Die Auswahl bietet einen vollständigen Überblick über die Stile und Terroirs der Ribeira Sacra, ideal für Weinliebhaber, die Authentizität und Charakter suchen.

• Asubio 2023 (2 Flaschen) – Ribeira Sacra, Godello, Treixadura und Albariño

  • Dieser Godello ist eine hervorragende Darstellung der Ribeira Sacra mit einem Sortenmix, der für Frische, Lebendigkeit und eine komplexe Mineralität sorgt. Aromen von weißen Früchten, Blumen und eine ausgewogene Säure machen ihn ideal, um die authentischen Aromen der Region zu entdecken.

• Do Peizas 2021 (1 Flasche) – Ribeira Sacra, Mencia und Garnacha Tintorera

  • Ein junger Rotwein aus regenerativer Landwirtschaft, der sich durch seine Zusammensetzung auszeichnet, die hauptsächlich aus Mencía stammt und auf Terrassen auf Granitböden angebaut wird. Am Gaumen ist er kräftig, mit Aromen von roten Früchten, Graphit und einer balsamischen Note und bietet ein umfassendes Erlebnis des heroischen Weinbaus der Ribeira Sacra.

• Lagares de Clarabal 2022 (1 Flasche) – Ribeira Sacra, Mencía, Garnacha Tintorera und weiße Kasten

  • Dieser Bio-Wein aus Mencía spiegelt die jahrhundertealte Tradition der Ribeira Sacra wider, die in französischen Eichenfässern hergestellt wird und deren Reifung ihm Frische und Raffinesse verleiht. Es bietet ein Gleichgewicht zwischen Frische, Struktur und aromatischer Komplexität mit einem seidigen und anhaltenden Abgang.