Mit dem Paket „Essenz von Adega do Vimbio“ lade ich Sie ein, in die Authentizität und den Reichtum der Weine von Rías Baixas einzutauchen. Diese einzigartige Auswahl vereint Weine, die die Frische, Mineralität und Einzigartigkeit des atlantischen Terroirs von O Rosal einfangen. Von der lebendigen Reinheit des Albariño im Encoiros 2022 über die umhüllende Textur des „Orangenweins“ Roico 2023 bis hin zur ausgewogenen Frische des O Acordo 2023 Rosé und der Tiefe des roten Teimosía 2018 bietet Ihnen jede Flasche einen authentischen und natürlichen Geschmack Erlebnis, perfekt für Weinliebhaber, die mit jedem Schluck die Essenz Galiziens entdecken möchten.

Encoiros 2022 – Rías Baixas, Albariño

Dieser natürliche Albariño mit geringer Produktion fängt die Reinheit des Terroirs von O Rosal ein. Es wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und bietet lebendige Frische mit intensiven Zitrusaromen und einer einzigartigen Mineralität.

Roico 2023 – Rías Baixas, Albariño

Ein „Orangen“-Wein aus Albariño, fermentiert mit seinen Schalen und ohne Zusatz von Sulfiten. Dieser Wein ist ein authentischer und natürlicher Ausdruck mit einer umhüllenden Textur und einem mineralischen und salzigen Profil.

O Acordo 2023 – Rías Baixas, Albariño, Sousón und Caiño Tinto

Ein atlantischer Roséwein, frisch und ausgewogen. Diese Mischung aus Albariño mit einheimischen Rotweinen wie Sousón und Caiño Tinto bietet eine interessante Struktur und eine lebendige Säure, die seine Frische unterstreicht.

Teimosía 2018 – Rías Baixas, Caíño Tinto, Castañal und Sousón

Ein komplexer und tiefer Rotwein, der sich durch Säure und Frische auszeichnet. Die Mischung aus Caíño Tinto, Castañal und Sousón spiegelt die Einzigartigkeit des Terroirs von O Rosal mit einem langen und umhüllenden Abgang wider.