Le Fleq, Marco de Jerez

Le Fleq Pinot Noir 2023

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Le Fleq, Marco de Jerez

Le Fleq Pinot Noir 2023

  • 100 % Pinot Noir
  • Rotwein / 75 cl. / 13 % vol.

€18,60Inkl. MwSt


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  • Le Fleq Pinot Noir ist aufgrund seiner begrenzten Produktion und hohen Qualität ein Kultwein, der ihn bei Sammlern begehrt macht.
  • ¡Descubre la elegancia del terroir andaluz!
  • Pago de Carrascal mit seinen Albariza-Böden verleiht dem Wein Mineralität.

    Marida con carnes de aves asadas o a la parrilla, realzando sus sabores con su elegancia y frescura. La acidez vibrante del vino complementa los sabores grasos de pescados como el salmón o el atún, creando un equilibrio perfecto. Además, su versatilidad brilla al combinarse con sushi.

    Beschreibung

    Technisches Datenblatt

    Gebiet: Marco de Jerez

    Unterzone: Pago de Almocaden, Jerez de la Frontera

    Speichern: Le Fleq

    Produktion: 1.100 Flaschen

    Klima: Mittelmeer mit atlantischem Einfluss.

    Weinberg: Pago de Carrascal

    Boden: Albariza reich an Mineralien

    Typ: Rotwein

    Sorte: 100 % Pinot Noir

    Jahrgang: 2023

    Grad: 13 % vol.

    Temperatur: Zwischen 15 und 17 °C servieren

    Verbrauch: Bis 2027 unter optimalen Erhaltungsbedingungen

    Le Fleq Pinot Noir 2023 ist ein wahrer Ausdruck des andalusischen Terroirs, hergestellt im renommierten Weingut Le Fleq unter der Leitung von Flequi Berruti. Er stammt aus Pago de Carrascal, einem Gebiet, das für seine Albariza-Böden bekannt ist, die dem Wein eine einzigartige Mineralität verleihen. Das mediterrane Klima mit atlantischem Einfluss und ein außergewöhnlich warmes Jahr ermöglichten eine optimale Reifung der Pinot Noir-Trauben, was zu einem Wein von großem Charakter und Eleganz führte.

    Das Weingut Le Fleq in Jerez de la Frontera widmet sich der biologischen Produktion mit großem Respekt für die Umwelt. Flequi Berruti, ein Weinliebhaber, hat ein Projekt geschaffen, das Tradition und Nachhaltigkeit verbindet. Die Weinberge in Pago de Carrascal werden so bewirtschaftet, dass die Produktion auf 2 kg pro Rebe begrenzt wird, was eine hervorragende Qualität garantiert.

    Le Fleq Pinot Noir wird aus biologisch angebauten Trauben mit sehr geringen Erträgen hergestellt. Sie werden mit einheimischen Hefen und Stielen 28 Tage lang in Eichenfässern vergoren. Der Wein reift 10 Monate in gebrauchten Eichenfässern, was seinem Geschmacksprofil Komplexität und Tiefe verleiht. Dieser Prozess stellt sicher, dass jede Flasche eine authentische Darstellung ihres Terroirs ist.

    Verkostungsnotizen

    Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, mit subtilen Noten mediterraner Kräuter und einem Hauch süßer Gewürze aus der Eiche. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, mit weichen Tanninen und erfrischender Säure, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

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