Godello Viñas Viejas 2022 wird vom Familienweingut José Antonio García hergestellt. Dieser sortenreine Godello-Wein stammt aus Weinbergen an einem Hang in Valtuille de Abajo, einer Region mit Böden, die reich an feinem Sand und schwarzem Schiefer sind und sich ideal für die Herstellung frischer, mineralischer Weine eignen.

José Antonio García produziert seine Weine in den Hügeln von El Bierzo und ist ein Weingut, das sich der Bewahrung traditioneller und nachhaltiger Praktiken verschrieben hat. Mit jahrhundertealten Weinbergen setzt das Weingut auf minimale Eingriffe, um sicherzustellen, dass die natürlichen Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorte in jeder Flasche voll zum Ausdruck kommen.

Für Godello Viñas Viejas 2022 werden die Trauben manuell geerntet, wobei nur Trauben höchster Qualität verwendet werden. Der Wein wird am selben Tag gepresst, um seine Frische zu bewahren, durchläuft eine spontane Gärung in mehrmaligen französischen Eichenfässern ohne malolaktische Gärung und reift schließlich ein Jahr lang in französischen Eichenfässern, was ihm eine komplexe Textur und ein gut integriertes und harmonisches Geschmacksprofil verleiht.

Verkostungsnotizen

Strohgelb mit goldenen Reflexen präsentiert dieser Godello Aromen von Zitrusfrüchten und frischen Früchten, begleitet von eleganten mineralischen Noten. Am Gaumen besticht er durch seine Fülle und Seidigkeit, mit einer bemerkenswerten Struktur und einem eleganten und ausgeprägten Abgang.

Technisches Datenblatt

Gebiet: Bierzo, Spanien

Unterzone: Valtuille de Abajo

Weingut: Winzer José Antonio García

Klima: Kontinental mit atlantischem Einfluss. 2022 war mäßig warm mit Frühlingsregen.

Weinberg: Alte Rebstöcke, gepflanzt im Jahr 1960, an einem der Hänge auf einer Höhe von 500-550 Metern.

Boden: Feiner Sand und darüber schwarzer Schiefer.

Typ: Weißwein

Sorte: 100% Godello

Jahrgang: 2022

Grad: 12,5 %

Temperatur: Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C

Verzehr: Sofort trinken oder unter optimalen Lagerbedingungen aufbewahren.