Wenn Sie sich für das Paket „Premium Master Reserve“ entscheiden, erleben Sie ein einzigartiges önologisches Erlebnis, das das Beste des galizischen und Bierzo-Terroirs vereint. Diese sorgfältige Auswahl umfasst vier außergewöhnliche Weine, die jeweils mit der Meisterschaft und dem Wissen von Winzern hergestellt werden, die ihr Leben der Perfektionierung ihrer Kunst gewidmet haben. Von der Frische und Komplexität von Veigamoura Quinquenio 2018 und Pedramogueira 2022 bis hin zur Tiefe und dem Charakter von Corullón 2021 und Secreto 2021 ist jede Flasche ein Meisterwerk, das den Reichtum und die Vielfalt dieser Länder widerspiegelt. Dieses Paket ist ideal für Sie, die ein gehobenes Geschmackserlebnis suchen, bei dem jeder Schluck eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und Exzellenz erzählt. Machen Sie sich bereit, eine Auswahl zu genießen, die die großen Meister des Weins ehrt.

Veigamoura Quinquenio 2018 – Rías Baixas, Albariño

• Dieser Albariño ist das Ergebnis einer fünfjährigen Reifung, die ihm außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleiht. Veigamoura Quinquenio 2018 wird in der Subzone Condado do Tea auf Granitböden hergestellt und bietet bemerkenswerte Frische und Mineralität. In der Nase präsentiert er ein aromatisches Bouquet aus Zitrusfrüchten, Fenchel und dezenten Holznoten. Im Mund ist er ausgewogen, mit Aromen von Steinobst, Birnen und einer mineralischen Note. Sein Abgang ist lang, anhaltend und elegant und macht diesen Wein zu einem anspruchsvollen önologischen Erlebnis.

2. Pedramogueira 2022 – Rías Baixas, Albariño und Godello

• Pedramogueira 2022 ist ein lebendiger und frischer Ausdruck von Albariño und Godello, angebaut auf Granitböden im Val do Salnés. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Mineralität aus, begleitet von Zitrus- und Blumenaromen, mit einem für den Atlantik typischen salzigen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er eine knackige Säure und Aromen von Limette, grünem Apfel und einer dezenten Pfirsichnote mit einem langen und erfrischenden Abgang. Es ist ein Wein mit einer Struktur, die eine hervorragende Entwicklung in der Flasche verspricht.

3. Corullón 2021 – Bierzo, Mencía und andere Sorten

• Corullón 2021 ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus Mencía hergestellt wird, ergänzt durch andere einheimische Sorten. Dieser Wein stammt aus jahrhundertealten Weinbergen in Bierzo und spiegelt die Komplexität des Terroirs mit Schiefer- und Quarzitböden wider. Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und Aromen von reifen roten Früchten, Blumen und einer mineralischen Note. Im Mund ist er strukturiert, mit feinen, seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische verleiht. Der Abgang ist lang und elegant mit einer anhaltenden Mineralität.

4. Secret 2021 – Ribeira Sacra, Mencía und andere Sorten

• Secreto 2021 ist ein Rotwein, der die Essenz der Ribeira Sacra einfängt und hauptsächlich aus Mencía und einer Mischung anderer lokaler Sorten wie Garnacha Tintorera, Mouratón, Brancellao und Merenzao hergestellt wird. Die Trauben stammen von sehr alten Weinbergen auf Terrassen oberhalb des Cabe River, was ihm ein komplexes aromatisches Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und einer erdigen Note verleiht. Im Mund ist er strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und lebendiger Säure und bietet einen langen, würzigen und mineralischen Abgang, der seine Herkunft aus Granit- und Lehmböden widerspiegelt.