Technisches Datenblatt

Gebiet: La Rioja, Spanien

Unterzone: Rioja Alta

Speichern: Weingut Mazuela

Klima: Atlantik mit kontinentalem Einfluss. Das Jahr 2020 war warm und trocken, ideal für eine optimale Reifung.

Weinberg: La Choza Vineyard, 40 Jahre alt auf 585 m. der Höhe.

Boden: Lehm-kalkhaltiger Boden, der eine hervorragende Drainage und Nährstoffspeicherung bietet.

Weinsorte: Rot

Sorte: 100 % Tempranillo

Jahrgang: 2020

Gehalt: 13,5 % vol.

Temperatur: 16-18°C

Verbrauch: 2030 unter optimalen Erhaltungsbedingungen.

Stelvio Tinto 2020 ist ein Rotwein aus Rioja Alta, der zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt den Charakter der Region und das Engagement der Bodega Mazuela für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken wider. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch ein warmes und trockenes Klima aus, das eine hervorragende Reifung der Trauben ermöglicht hat.

Dieser in der Rioja Alta hergestellte Wein stammt von Weinbergen auf ton- und kalkhaltigen Böden unter atlantischem Klima mit kontinentalem Einfluss. Die Trauben werden von Hand geerntet und sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller selektiert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern, was seinem Profil zusätzliche Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

Granatrot mit braunen Reflexen präsentiert sich Stelvio Tinto 2020 mit einem klaren und eleganten Erscheinungsbild. In der Nase stechen Aromen von roten Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren hervor, begleitet von Noten von Honig und Toast. Mit der Zeit entstehen subtile Nuancen von Pflaumen und Rosinen, die sich mit einem Hauch Schokolade und Kokosnuss verbinden.

Am Gaumen bietet dieser Wein einen sanften und gut strukturierten Auftakt. Sein Geschmack ist ausgewogen, mit einem anhaltenden Abgang, der seinen feinen und eleganten Charakter unterstreicht. Es ist ein Wein, den man ruhig genießen kann und bei dem man jedes Detail seiner Komplexität schätzt.