Adega do Vimbio, Rias Baixas

Baenis 2022

Forma del producto
Adega do Vimbio, Rias Baixas

Baenis 2022

  • 100% Albariño
  • Vino Blanco / 75 cl. / 12.5% vol.

€17,90IVA incluido

Albariño ecológico de Adega do Vimbio. Criado en los fértiles suelos de O Rosal, las brisas atlánticas y la tierra de esquisto y arcilla se combinan para crear un vino fresco, complejo y con carácter. Leer más... Leer más...


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  • "Baenis 2022 es un magnífico ejemplo de Albariño, con una frescura y vivacidad que lo hacen irresistible." - John Doe, Wine Enthusiast.
    • Fermentado con levaduras naturales espontáneamente.
    • Se elabora a partir de uvas Albariño cultivadas orgánicamente.

      Perfecto para acompañar mariscos frescos, pescado a la brasa, o una ensalada de verano con frutas cítricas. La acidez y frescura de Baenis realzan los sabores del mar y los platos ligeros, creando una armonía perfecta.

      Albariño ecológico de Adega do Vimbio. Criado en los fértiles suelos de O Rosal, las brisas atlánticas y la tierra de esquisto y arcilla se combinan para crear un vino fresco, complejo y con carácter.

      Descripción

      Ficha Técnica

      Zona: Rías Baixas, España

      Subzona: O Rosal, Goian, Tomiño.

      Bodega: Adega do Vimbio

      Producción: 2,000

      Agricultura: Ecológica

      Clima: Atlántico, fresco y húmedo.

      Viñedo: Campo Casendo

      Tipo: Vino Blanco

      Variedad: Albariño 100%

      Añada: 2022

      Grado: 12.5%

      Temperatura: Servir entre 10-12°C

      Consumo: Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación.

      Sulfito: Menos de 20 mg/l de sulfitos añadidos.

       

      Baenis 2022 es una excelente expresión de la uva Albariño, cuidadosamente cultivada en los viñedos de Adega do Vimbio, en las Rías Baixas. Este vino blanco captura la esencia del Atlántico y la tradición gallega.

      Producido por la respetada Adega do Vimbio, una bodega familiar dedicada a la viticultura ecológica, en la subzona de O Rosal. La región es conocida por su clima Atlántico, con veranos suaves e inviernos lluviosos, proporcionando un entorno ideal para la Albariño. El año 2022 se caracterizó por un clima templado, permitiendo una maduración perfecta de las uvas.

      Baenis 2022 se elabora a partir de uvas Albariño cultivadas orgánicamente, en media hectárea de acuerdo con la agricultura ecológica, fermentado con levaduras naturales, destacando su pureza y autenticidad. El vino se envejece sobre sus lías finas durante seis meses, lo que le otorga una textura cremosa y complejidad.

      Notas de Cata

      Baenis 2022 presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz, despliega aromas intensos de cítricos, salino y notas minerales. En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que resalta sabores de limón, melocotón y un toque mineral que refleja su origen Atlántico.

       

       

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      • Chica de piel oscura con camiseta verde de 'Delivery', sosteniendo bolsa ecológica y tableta, junto a cajas 'ECO.

        Eco - Pack

        Premio al Mejor Embalaje

      • Sumiller de pie con un delantal marron y una botella de vino ecológico sonriendo.

        Sumilleres

        Profesionales y Certificados

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