Iría Otero, O Ribeiro

Ravia 2022

Forma del producto
Iría Otero, O Ribeiro

Ravia 2022

  • Treixadura / Torrontes
  • Vino Blanco / 75 cl. / 12.5% vol.

€18,90€21,00IVA incluido

Sumérgete en la tradición vinícola de O Ribeiro con Ravia 2022, un vino blanco elegante y con acidez contenida, elaborado con mínima intervención que refleja la esencia de su terroir granítico. Leer más... Leer más...


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  • "An exceptional white wine from O Ribeiro, showing great finesse and balance." - Wine Enthusiast
    • Ravia es elaborado con uvas cultivadas orgánicamente
    • Suelos de granito descompuesto y sábrego aportan una mineralidad única.

      Maridar con mariscos frescos y pescado blanco a la brasa. La acidez del vino resalta la frescura del marisco y complementa las notas ahumadas del pescado. También es ideal con ensaladas de frutas cítricas, donde su frescura y equilibrio crean una experiencia gastronómica refrescante y armoniosa.

      Sumérgete en la tradición vinícola de O Ribeiro con Ravia 2022, un vino blanco elegante y con acidez contenida, elaborado con mínima intervención que refleja la esencia de su terroir granítico.

      Descripción

      Ficha Técnica

      Zona: O Ribeiro, España

      Subzona: Ribadavia

      Bodega: Iría Otero

      Producción: 4,000 botellas

      Clima: Atlántico con influencia mediterránea; el año 2022 fue cálido y seco con lluvias equilibradoras en Septiembre.

      Viñedo: Viñedos en laderas del río Avia

      Suelo: Esquisto, granito y sábrego

      Tipo: Vino Blanco

      Variedad: Treixadura 70%, Torrontés 30%

      Añada: 2022

      Temperatura: Servir de 9-11°C

      Consumo: Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación

       

      Ravia 2022 es una expresión vinícola de la bodega Iría Otero, situada en Ribadavia, corazón de O Ribeiro. Este vino blanco, una mezcla de Treixadura, y torrontés, destaca por su agricultura ecológica y mínima intervención, capturando el terroir gallego.

      Iría Otero, es una enóloga con más de 17 años de experiencia, fundó su bodega en 2015 con el objetivo de crear vinos que reflejen la historia y el entorno del Ribeiro. Los viñedos, ubicados en laderas del río Avia, presentan suelos de granito descompuesto y sábrego, que aportan una mineralidad única al vino. El clima atlántico con influencias mediterráneas, combinado con un año 2022 particularmente cálido y equilibrado por lluvias en septiembre, contribuyó a la complejidad y frescura de Ravia 2022.

      Elaborado con uvas cultivadas de agricultura orgánica, Ravia 2022 fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. La crianza de 7 meses sobre lías finas y una maloláctica parcial en barricas aportan una textura cremosa y un perfil aromático distintivo.

      Notas de Cata:

      De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, Ravia 2022 presenta aromas intensos de cítricos maduros, mandarina y flores blancas. Se percibe fresco, con una acidez moderada y bien integrada, notas herbáceas y un final ligeramente amargo y vegetal, dejando un sensación larga y agradable.

       

       

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      • Sumiller de pie con un delantal marron y una botella de vino ecológico sonriendo.

        Sumilleres

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