Ficha Técnica:

Zona: Bierzo, España

Subzona: Valtuille de Abajo

Bodega: José Antonio García Viticultor

Clima: Continental con influencia atlántica. El año 2022 se caracterizó por un clima moderadamente cálido con lluvias en primavera.

Viñedo: Viñas viejas plantadas entre 1940 y 2000 a una altitud de 500-550 metros.

Suelo: Muy variable, compuesto de arcilla, arena o cantos rodados.

Tipo: Vino Blanco

Variedad: 70% Godello, 30% Doña Blanca

Añada: 2022

Grado: 12.5%

Temperatura: Servir entre 10 y 12°C

Consumo: Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación.

El Godello & Doña Blanca 2022 es una auténtica expresión de la viticultura del Bierzo, producido por la bodega familiar José Antonio García Viticultor. Este vino blanco proviene de viñedos situados en Valtuille de Abajo, una región con suelos ideales para la elaboración de vinos frescos y minerales.

Producido en las colinas del Bierzo, José Antonio García es una bodega que se dedica a la preservación de las prácticas tradicionales y sostenibles. Con viñedos centenarios, la bodega trabaja con métodos de mínima intervención para asegurar que las características naturales del terroir se expresen plenamente en cada botella.

Para la elaboración del Godello & Doña Blanca 2022 se elabora con uva despalillada con contacto pelicular, mediante una fermentación espontánea con levaduras autóctonas cada vino por separado. Tras la fermentación, parte del vino se envejece sobre sus lías durante varios meses en barrica y en depósitos de acero inoxidable, lo que le confiere complejidad y textura.

Notas de Cata

De color amarillo con reflejos dorados, este vino ofrece aromas de frutas cítricas y flores blancas, acompañados de elegantes notas minerales. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final largo y persistente.