Le Fleq, Marco de Jerez

Le Fleq Pinot Noir 2023

Forma del producto
Le Fleq, Marco de Jerez

Le Fleq Pinot Noir 2023

  • 100% Pinot Noir
  • Vino Tinto / 75 cl. / 13% vol.

€18,60IVA incluido

Con una crianza en barricas de roble francés, ofrece una experiencia sensorial que combina elegancia y autenticidad, reflejando la pasión de la bodega y su viticultura ecológica. Leer más... Leer más...


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  • Le Fleq Pinot Noir es un vino de culto debido a su producción limitada y su alta calidad, lo que lo hace deseado entre coleccionistas.
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  • ¡Descubre la elegancia del terroir andaluz!
  • Pago de Carrascal, con sus suelos de albariza aporta mineralidad al vino.

    Marida con carnes de aves asadas o a la parrilla, realzando sus sabores con su elegancia y frescura. La acidez vibrante del vino complementa los sabores grasos de pescados como el salmón o el atún, creando un equilibrio perfecto. Además, su versatilidad brilla al combinarse con sushi.

    Con una crianza en barricas de roble francés, ofrece una experiencia sensorial que combina elegancia y autenticidad, reflejando la pasión de la bodega y su viticultura ecológica.

    Descripción

    Ficha Técnica

    Zona: Marco de Jerez

    Subzona: Pago de Almocaden, Jerez de la Frontera

    Bodega: Le Fleq

    Producción: 1,100 botellas

    Clima: Mediterráneo con influencia atlántica.

    Viñedo: Pago de Carrascal

    Suelo: Albariza rico en minerales

    Tipo: Vino Tinto

    Variedad: 100% Pinot Noir

    Añada: 2023

    Grado: 13% vol.

    Temperatura: Servir entre 15-17°C

    Consumo: Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación

     

    Le Fleq Pinot Noir 2023 es una expresión del terroir Andaluz, elaborado en la prestigiosa bodega Le Fleq, dirigida por Flequi Berruti. Proviene del Pago de Carrascal, un área conocida por sus suelos de albariza que aportan una mineralidad distintiva al vino. El clima mediterráneo con influencia atlántica y un año excepcionalmente cálido permitieron una maduración óptima de las uvas Pinot Noir, resultando en un vino de gran carácter y elegancia.

    La bodega Le Fleq, situada en Jerez de la Frontera, se dedica a la producción ecológica con un profundo respeto por el medio ambiente. Flequi Berruti, un apasionado del vino, ha creado un proyecto que combina tradición y sostenibilidad. Los viñedos en el Pago de Carrascal están gestionados para limitar la producción a 2 kg por cepa, garantizando una calidad superior.

    Le Fleq Pinot Noir se elabora con uvas cultivadas orgánicamente, con rendimientos muy bajos. Son fermentadas con levaduras autóctonas y con raspón en barricas de roble durante 28 días. El vino es envejecido en barricas de roble usadas durante 10 meses, lo que añade complejidad y profundidad a su perfil de sabor. Este proceso asegura que cada botella sea una auténtica representación de su terroir.

    Notas de Cata

    A la vista, este vino presenta un color rubí brillante. En nariz, despliega aromas de frutos rojos maduros como cerezas y fresas, con sutiles notas de hierbas mediterráneas y un toque de especias dulces del roble. En boca, es elegante y bien equilibrado, con taninos suaves y una acidez refrescante que conduce a un final largo y persistente.

     

     

     

     

     

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