Con el paquete "Selección del Sumiller", te invitamos a explorar una colección cuidadosamente seleccionada de seis vinos que capturan la esencia de algunas de las regiones vinícolas más emocionantes de España. Esta selección ha sido creada pensando en ofrecerte una experiencia enológica diversa, que refleja tanto la tradición como la innovación en la viticultura.

Cada uno de estos vinos ha sido elegido por su carácter distintivo y su capacidad para transportarte a los viñedos donde nacieron. Desde la frescura mineral de los blancos gallegos hasta la profundidad y complejidad de los tintos del Bierzo y Rioja, esta selección te permitirá disfrutar de una variedad de estilos, todos con un sello de calidad y autenticidad.

Prepárate para un viaje sensorial que te llevará desde las costas atlánticas de Galicia hasta las soleadas tierras de Cádiz y Rioja, todo guiado por la experiencia y el paladar exigente de un sumiller. Con cada botella, descubrirás algo nuevo y fascinante, haciendo de esta selección una verdadera joya para cualquier amante del vino.

1. Encoiros 2022 - Rías Baixas, Albariño

• Este Albariño, de baja producción, es una expresión pura del terroir de O Rosal, en Rías Baixas. Con intensos aromas cítricos y florales, y una mineralidad característica, Encoiros 2022 ofrece frescura y equilibrio en boca, con una acidez vivaz que resalta su carácter atlántico. Es un vino fresco, ideal para quienes buscan descubrir la autenticidad de los vinos blancos gallegos naturales.

2. O Acordo 2023 - Rías Baixas, Albariño, Sousón y Caiño Tinto

• O Acordo 2023 es un rosado natural atlántico único, elaborado a partir de Albariño, Sousón y Caiño Tinto. Este vino se destaca por su frescura y acidez vibrante, con aromas de frutas rojas frescas, flores y un toque herbáceo. En boca, es equilibrado y refrescante, con un final largo y mineral.

3. Julia Vinificación Singular 2021 - Bierzo, Mencía y otras variedades autóctonas

• Un tinto exclusivo del Bierzo que combina Mencía con otras variedades autóctonas. Es un vino elegante y bien estructurado, con aromas de frutos rojos, notas florales y una sutil mineralidad. En boca, es sedoso, con una acidez refrescante y taninos bien integrados, lo que le confiere un final largo y armonioso.

4. Stelvio Crianza 2020 - Rioja, Tempranillo

• Stelvio Crianza 2020 es un vino tinto de Rioja Alta, elaborado 100% con Tempranillo. En nariz, ofrece aromas de frutas rojas maduras, acompañados de notas especiadas y toques de madera debido a su crianza en barricas. En boca, es bien equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente, destacando por su complejidad y elegancia.

5. Le Fleq Palomino 2022 - Cádiz, Palomino Fino

• Este vino blanco de Cádiz, elaborado principalmente con Palomino Fino, es fresco y mineral, con aromas de flores blancas, cítricos y un toque salino que evoca la brisa marina. En boca, es ligero y elegante, con una acidez equilibrada y un final limpio y refrescante.

6. Dunaria Rosado 2023 - Rías Baixas, Caiño Tinto

• Dunaria Rosado 2023 es un vino rosado fresco y vibrante, elaborado con Caiño Tinto de viñedos antiguos de la fina O Rosal. Presenta un delicado color rosa pálido y aromas de fresas silvestres y cítricos. En boca, es equilibrado, con una acidez vivaz y un final mineral, reflejando la influencia atlántica de su terroir.