Entdecken Sie die Rías Baixas, ein Naturparadies an der Südwestküste Galiziens, das auch für seine außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Diese Region erstreckt sich entlang mehrerer Flussmündungen, von der Ría de Arousa bis zur Ría de Vigo, und bietet ein perfektes Mikroklima für den Weinanbau.
Die Weinbautradition in den Rías Baixas ist uralt, doch erst im 20. Jahrhundert begann diese Region internationale Anerkennung zu erlangen. Die Schaffung der Ursprungsbezeichnung Rías Baixas im Jahr 1988 markierte ein Vorher und Nachher, das Qualität sicherte und Innovation im Weinbau förderte.
Albariño ist hier der unbestrittene Protagonist. Diese weiße Traube zeichnet sich durch ihre Frische, ausgewogene Säure sowie fruchtige und blumige Aromen aus. Im atlantischen Klima der Rías Baixas erreicht Albariño seinen maximalen Ausdruck und profitiert von den Granitböden und dem Küstenmikroklima.
Doch die Rías Baixas produzieren nicht nur Albariño. Sie finden auch andere weiße Sorten wie Treixadura, Loureira und Caiño Blanco, die jeweils ihre unverwechselbare Note zur Weinvielfalt der Region beitragen.
Wir dürfen die Rotweine nicht vergessen, obwohl sie nur einen kleinen Teil der Produktion ausmachen. Sorten wie Caiño Tinto und Espadeiro erfreuen sich aufgrund ihrer Frische und Komplexität zunehmender Beliebtheit. Diese Rotweine sind leicht, mit guter Säure und einer Aromenexplosion, die sie einzigartig machen.
Mit mehr als 4.000 Hektar Weinbergen, die in kleine Parzellen unterteilt sind, pflegt jeder Winzer in den Rías Baixas seine Reben mit größter Sorgfalt. Dies führt zu qualitativ hochwertigen Weinen, die international geschätzt und exportiert werden.
Die Rías Baixas, bekannt für ihre Klima- und Bodenvielfalt, sind in fünf unterschiedliche Unterzonen unterteilt:
Val do Salnés liegt an der Atlantikküste und ist das kühlste und feuchteste mit Granitböden, die Albariños mit hohem Säuregehalt und bemerkenswertem Salzgehalt hervorbringen.
O Rosal, an der Mündung des Flusses Miño, hat ein etwas wärmeres Klima und Schwemmlandböden auf Granit, wodurch Weine mit intensiven Steinfruchtaromen und einer abgerundeten Textur entstehen.
Condado do Tea, weiter landeinwärts am Tea River gelegen, ist wärmer und verfügt über Granit- und Schieferböden, wodurch erdigere und strukturiertere Weine entstehen.
Soutomaior ist die kleinste und gebirgigste Subzone mit leichten, sandigen Böden auf Granitböden, was zu sehr frischen und mineralischen Weinen führt.
Ribeira do Ulla, die jüngste Subzone im Nordosten, verfügt über reichhaltige Schwemmlandböden, die fruchtige und leicht zu trinkende Weine hervorbringen.
Jede Unterzone verleiht den Weinen von Rías Baixas eine besondere Einzigartigkeit und unterstreicht den Reichtum und die Vielfalt dieser Appellation.
Für Weinliebhaber bieten die Rías Baixas ein ausgezeichnetes weintouristisches Erlebnis. Sie können Weingüter besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und mehr über den Produktionsprozess erfahren, während Sie die ausgezeichnete lokale Küche genießen, in der frische Meeresfrüchte perfekt zu lokalen Weinen passen.
Kurz gesagt: Die Rías Baixas vereinen Tradition und Innovation und produzieren einige der besten Weißweine der Welt. Dieses Reiseziel ist ideal für ein umfassendes Erlebnis, das Natur, Geschichte und Qualitätswein vereint.
Entdecken Sie die Weine der Rías Baixas und lassen Sie sich von ihrem Weinzauber verführen!
