Natürliche Weißweine für den Sommer, die Sie nicht verpassen dürfen
, Von Emilio Devesa Gonzalez, 3 min Lesezeit
Suchen Sie nach natürlichen Weißweinen, die Sie erfrischen und mit der Erde verbinden? Entdecken Sie drei natürliche galizische Weine voller Frische, Persönlichkeit und Nachhaltigkeit. Perfekt, um diesen Sommer bewusst und geschmackvoll anzustoßen.
Natürliche Weißweine für den Sommer, die Sie nicht verpassen dürfen
Der Sommer verlangt nach Frische, Leichtigkeit und Authentizität. Und wie könnte man die langen Tage und warmen Nächte besser genießen als mit einem natürlichen Weißwein , der die Essenz der galicischen Landschaft eindrücklich widerspiegelt? Bei VinNatura bieten wir drei Weine an, die nicht nur erfrischen, sondern auch von Engagement, Nachhaltigkeit und minimalem Eingriff erzählen. Ehrliche, lebendige und gefühlvolle Weine – perfekt für den Sommer.
Encoiros 2022 (Adega do Vimbio)
Aus Goian, im Herzen von O Rosal, stammt dieser sehr limitierte (500 Flaschen) natürliche Albariño . Gereift auf Schiefer-, Lehm- und Kieselböden, vergoren mit einheimischen Hefen und ohne Zusatz von Sulfiten , ist Encoiros ein heller und ausdrucksstarker Wein. Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, atlantische Frische, ein Hauch von Salzigkeit und das natürliche Prickeln von Rest-CO2 machen ihn ideal für Passt zu Meeresfrüchten, Salaten oder einfach den Sonnenuntergang genießen.
Asubio 2023 (Lagar do Vento)
Von den Granithängen von Belesar in der Ribeira Sacra vereint dieser Weißwein Godello, Treixadura und Albariño zu einer aromatischen Symphonie. Nur 1.400 Flaschen heroischer, regenerativer und manueller Weinbau . Asubio bietet Aromen von weißen Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von Blumen, Mineralität und lebendiger Säure. Ein Wein, der zum Essen einlädt. ideal zu gebackenem Fisch, Gemüsereis oder Weichkäse.
O Acordo 2023 (Adega do Vimbio)
Wenn Sie etwas Besonderes suchen, ist dieser natürliche Atlantik-Rosé eine Mischung aus Albariño mit einem Hauch Sousón und rotem Caiño. Das Ergebnis ist frisch, lebendig und höchst originell. Noten von roten Früchten, Kräutern und Blumen, mit natürlichen Bläschen aus dem ungefilterten und unstabilisierten CO2-Verfahren. Er passt hervorragend zu kalten Gerichten, Empanadas, Sushi oder einfach zum Anstoßen mit etwas Besonderem.
Zusammenfassend...
Diese drei Naturweine vereinen Landschaften, Menschen, Böden und Klimazonen in einer Flasche . Jeder Schluck erzählt von liebevoll gepflegten Weinbergen, umweltbewussten Weingütern und Winzern, die sich der Authentizität verpflichtet fühlen. Wählen Sie diesen Sommer Weine, die Bände sprechen. Heben Sie bewusst ein Glas Wein. Heben Sie ein Glas VinNatura .
Blogeinträge
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